پژوهشگران چینی در بررسی جدیدی دریافتند که نوشیدن چای می‌تواند قدرت مغز را افزایش دهد و به بهبود عملکرد در انجام دادن کارهای خلاقانه کمک کند.

شاید باورش سخت باشد اما نیاکان ما از ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح چای می نوشیدند. و حالا قرن ها بعد، مفید بودن نوشیدن انواع چای برای سلامت ما دیگر امر تعجب آوری محسوب نمی شود. با این حال، چیزی که بیشتر مردم نمی دانند این است که با تنها چند عدد چای کیسه ای می توانید خیلی از مشکلات تان را حل کنید.

چای سیاه در واقع سیاه نیست. در چین به این چای به خاطر رنگش، چای قرمز می گویند و نوشیدنی روزانه این نوشیدنی مزایای بسیاری دارد. اگر چه چای سبز فواید بیشتری برای بدن دارد اما این به معنای بدون فایده بودن نوشیدن چای سیاه نیست. بسیاری، به ویژه در ایران، چای سیاه می نوشند و برخی نیز آن را به خاطر داشتن کافئین، گزینه ای جانبی در کنار قهوه می داند. اما به یاد داشته باشید که زیاده روی در مصرف چاه سیاه می تواند عوارضی داشته باشد.

چای در فرهنگ ما ایرانی‌ها از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و در زندگی روزمره ما همیشه حضور دارد. اهمیت چای در زندگی ایرانی‌ها به قدری است که برای پذیرانی از مهمانان در همه مناسبت‌ها از شادی و جشن و سرور گرفته تا غم و عزاداری از طعم و عطر چای بهره گرفته می‌شود.

هر چقدر مایعاتی که برای نوشیدن در طول روز استفاده می شود، شفاف باشد و رنگ کم تری داشته باشد، دوستدار کلیه و کبد شما خواهد بود.