مجله خبرین«رهوا».در ادامه به نشانه هایی می پردازیم که می گویند باید دیگر مصرف شیر را کنار بگذارید.

۱- بیشتر اوقات احساس خستگی می کنید

شیر حاوی مولکول های خواب آوری است که باعث خواب آلودگی می شوند. اما از نظر علمی این بدان معنی نیست که مصرف شیر باعث می شود خواب خوبی داشته باشید. شیر به سختی هضم می شود، به همین دلیل بدن برای تجزیه کردن آن مجبور به تولید انرژی می شود و همین مسأله بدن را خسته می کند. این شرایط چرخه ی خواب را مختل می کند. برای اینکه خواب بهتری داشته باشید می توانید میوه ها و سبزیجات حاوی ماده ی تریپتوفان، مثل موز، سیب، سیب زمینی شیرین و کلم بروکلی بخورید.

۲- جوش می زنید

تحقیقات متعددی نشان داده مصرف شیر بدون چربی، شدت جوش را در نوجوانان و جوانان افزایش می دهد. طبق پژوهش های صورت گرفته، علت این مسأله می تواند شیر باشد. شیرهای کم چربی با تحت تأثیر قرار دادن هورمون هایی مثل انسولین و IGF-1 ممکن است تأثیری منفی بر سلامت پوست بگذارند.

۳- وضعیت گوارش تان رو به راه نیست

تحقیقات بیان می کند ۶۵ تا ۷۰ درصد جمعیت دنیا از مشکل عدم تحمل لاکتوز رنج می برند. با آنکه شیر انسان در مقایسه با شیر گاو از لاکتوز بیشتری برخوردار است، اما هضم شیر گاو برای ما سخت تر است. اگر به طور دائم با مشکلاتی مثل نفخ، حالت تهوع، باد شکم و اسهال درگیر هستید، ممکن است معنی اش آن باشد که باید مصرف شیر را کنار بگذارید.

۴- دچار دردهایی می شوید که منشأ نامعلومی دارند

تحقیقات نشان داده، شیر یک ماده ی غذایی بسیار اسیدی است، به همین دلیل باعث التهاب در بدن می شود و به مفصل ها و ماهیچه ها صدمه می زند. اگر اهل ورزش هستید و همیشه مدت زیادی طول می کشد تا دردهای عضلانی تان التیام پیدا کند، مصرف شیر را کم کنید.

۵- دچار مه آلودگی مغز می شود

مه آلودگی مغز نه یک بیماری، بلکه یک نشانه است. این مسأله باعث اختلالاتی در حافظه، ناتوانی در تمرکز و گیجی ذهنی می شود. با آنکه دلایل مختلفی برای مه آلودگی مغز وجود دارد، اما افراط در مصرف شیر هم می تواند باعث این مشکل شود چون شیر حاوی مقادیر زیادی ماده ی کازئین است که موجب یک حس رضایت کاذب می شود. تحقیقات زیادی بیان می کند کاهش مصرف شیر می تواند به مقابله با افسردگی کمک کند.

۶- از آلرژی و دیگر مشکلات پوستی رنج می برید

شباهت نشانه های اولیه مثل یبوست، اسهال و شکم درد ممکن است باعث شود حساسیت به شیر را با مشکل عدم تحمل لاکتوز اشتباه بگیرید. گرچه ۵ درصد از کودکان به شیر حساسیت دارند، اما این حساسیت می تواند بعدها در دوران بزرگسالی هم به وجود آید. مصرف شیر ممکن است باعث اگزما هم شود. سعی کنید مصرف شیر را قطع کنید و تأثیر آن را بر وضعیت پوست تان بررسی کنید.

۷- کلسترول تان بالا است

کلسترول درون خون ما مستقیماً از رژیم غذایی ما نشأت می گیرد. صد گرم شیر گاو معمولی حاوی ۱۰ گرم کلسترول است که مصرف زیاد آن به صورت روزانه خطرناک است.

۸- استخوان هایتان به راحتی ترک برمی دارند و می شکنند

کلسیم برای رشد و سلامت استخوان ها، به ویژه در دوران کودکی ضروری است. با این حال همه ی محصولات لبنی – یا به طور کلی پروتئین های حیوانی – اسیدی هستند، به همین دلیل مصرف آن ها جذب کلسیم در بدن را کاهش می دهد. تحقیقات بیان می کند زنانی که روزانه ۳ لیوان یا بیشتر شیر مصرف می کنند، ریسک شکستگی های استخوانی در آن ها بیشتر است.

۹- بدن تان در برابر دارو مقاومت می کند و بیماری تان دیر خوب می شود

گرچه شیر به خودی خود باعث این مشکل نمی شود، اما تحقیقات نشان داده آنتی بیوتیک هایی که به گاوها خورانده می شوند ممکن است سلامت شما را به شکل غیر مستقیم تحت تأثیر قرار دهند. از یک طرف، استفاده از دارو برای حفظ سلامت گاوها ضروری است، اما از طرفی دیگر، این مسأله باعث ایجاد باکتری ای مقاوم به داروهای ضد میکروب می شود. پروبیوتیک ها یا همان باکتری های مفید دوستان ما هستند، اما این باکتری برعکس، دشمن سلامت ما محسوب می شود. برای اینکه به هنگام بیماری زودتر بهبود پیدا کنید، شاید بهتر باشد در مصرف شیر تجدید نظر کنید.